Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron
3.3 3 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 50p
4 pièces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La poolish
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g d'eau
  • 5 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine T 55
La pâte
  • 300 g de farine de seigle
  • 200 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 290 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • eau (1 bol)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 12 g
Kalória 2198 kJ / 521 kcal
Zsír 2 g
Szénhidrát 110 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain farci à la mozzarella

4.0(112)

45p

Petits pains au chocolat

4.3(47)

13óra

Briochettes en éventail

4.1(28)

3óra 35p

Pain au charbon

4.7(18)

2óra 5p

Pains pogaca turcs

4.0(26)

2óra 40p

Fougasse aux olives

4.4(65)

2óra 50p

Petits pains à la semoule

4.6(41)

1óra 50p

Pain au yaourt et aux amandes

4.1(82)

1óra 20p

Ficelles apéro (Plaisir)

4.2(231)

1óra 15p

Chapati

4.0(45)

1óra 10p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(69)

3óra 45p

Chapatis indiens

4.5(24)

35p

 Összes megjelenítése