Eszközök és tartozékok
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 50p
1 pièce
Összetevők
-
350 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
200 g de farine T 130
-
10 g de sel
-
20 g de beurre
-
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
-
100 g de pistaches vertes émondées
-
100 g de noisettes
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
88 g
Kalória
9169 kJ /
2170 kcal
Zsír
128 g
Szénhidrát
446 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits pains aux raisins
24h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pain sucré
1h 30min
Bread cakes à la farine de coco
45min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Brioches italiennes
3h 15min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min