Eszközök és tartozékok
Pain à la patate douce
Előkészítés 20p
Összesen 5óra 25p
1 pièce
Összetevők
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine de petit épeautre
-
20 g de sel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
98 g
Kalória
11515 kJ /
2715 kcal
Zsír
11 g
Szénhidrát
540 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2óra 45p
Fougasse aux grattons
2óra
Mini-brioches au saucisson
2óra
Roulés briochés au chocolat
2óra 40p
Petites gâches au chocolat au lait
15óra 10p
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3óra 20p
Pain d'épeautre aux graines
6óra 10p
Baguette
3óra 45p
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3óra 45p
Babka pistache et fleur d'oranger
4óra 5p
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1óra 10p
Pita épinards et feta
2óra 25p