Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra 25p

3 pièces

Összetevők

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 19 g

Kalória 2738 kJ / 645 kcal

Zsír 3 g

Szénhidrát 131 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mouna brioche de Pâques

8óra 55p

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Couronnes de Pâques

3óra 45p

Préfou à l'ail

3óra 10p

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2óra

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3óra 45p

Brioche feuilletée tressée

17óra 45p

Préfou au beurre aillé

3óra

Fougasse à la tomate et au chorizo

3óra 20p

Kanelbullars scandinaves

4óra 40p

Kouglof alsacien

4óra 20p

Baguette

3óra 45p

Összes megjelenítése