Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame

4.8 12 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 15óra 45p

3 pièces

Összetevők

La poolish

160 g d'eau minérale
50 g de graines de sésame
2 g de levure boulangère fraîche
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner

La pâte

160 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
10 g de sel
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
eau (1 bol)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 20 g

Kalória 2483 kJ / 586 kcal

Zsír 15 g

Szénhidrát 125 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Pain cocotte seigle et épeautre

2 godz. 40 min

Pita épinards et feta

2 godz. 25 min

Baguette viennoise au chocolat

2 godz. 45 min

Pain aux fruits secs

3 godz. 45 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Pain à la banane

1 godz.

Burger maison au steak de pois chiches

3 godz. 40 min

Olivettes

1 godz. 45 min

Petits pains au lait hérissons

2 godz. 35 min

Bretzel

1 godz. 10 min

Pain de mie vapeur sans croûte

3 godz. 10 min

Összes megjelenítése