Eszközök és tartozékok
Baguette en épis au sésame
Előkészítés 25p
Összesen 15óra 45p
3 pièces
Összetevők
La poolish
-
160 g d'eau minérale
-
50 g de graines de sésame
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner
La pâte
-
160 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
20 g
Kalória
2483 kJ /
586 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
125 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCiabatta italienne
3óra 40p
Petits pains aux pépites de chocolat
4óra 10p
Focaccia italienne
5óra 10p
Dinner rolls anglais
3óra 35p
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3óra 25p
Pain brioché sans gluten
2óra 50p
Bao aux champignons et sauce barbecue
1óra 15p
Bagels pizza
2óra 50p
Pain express au sésame
1óra 15p
Pains au yaourt orientaux
55p
Pain à effeuiller, lard et cheddar
2óra 35p
Oranais
1óra 30p