Baguette en épis au sésame

Baguette en épis au sésame

4.8 11 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 15óra 45p

3 pièces

Összetevők

La poolish

160 g d'eau minérale
50 g de graines de sésame
2 g de levure boulangère fraîche
160 g de farine T 80, et un peu pour fariner

La pâte

160 g d'eau minérale
2 g de levure boulangère fraîche
340 g de farine T 45, et un peu pour fariner
10 g de sel
3 c. à soupe bombées de graines de sésame
eau (1 bol)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 20 g

Kalória 2483 kJ / 586 kcal

Zsír 15 g

Szénhidrát 125 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

1óra 15p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3óra 45p

Pain de campagne

2óra

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3óra 15p

Pains au lait façon "tangzhong"

24óra

Petits pains vapeur au chorizo

2óra

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Pitas grecques

2óra 55p

Crackers romarin pavot

1óra

Brioche

8óra

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3óra 25p

Pain complet au muesli

4óra 5p

Összes megjelenítése