Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, cut into rounds
- 20 g oil of choice
- 1 brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 250 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into cubes (3 cm) and patted dry with paper towel
- 1 ¼ tsp sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 2 fresh tomatoes (approx. 300 g), cut into 1-2 cm pieces
- 20 g tomato paste
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 300 g basmati rice
- 550 g cold water
- 1 cinnamon quill
- 10 green cardamom pods, crushed
- 4 eggs, cold
- water (to the 1L fill level)
- Greek yoghurt, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- 1 - 2 fresh long red chillies, sliced, to garnish
- cashews, toasted, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2440.7 kJ / 583.4 kcal
- Fehérje
- 25.7 g
- Szénhidrát
- 76.1 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 814.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 λεπτ.
Risotto verde (TM6)
30 λεπτ.
Apricot chicken risotto
30 λεπτ.
Chicken pesto pasta
30 λεπτ.
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Tuna mornay
45min
Lamb sausage ragu
30 λεπτ.
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1ωρ. 20 λεπτ.
All in one bowl bolognese
40 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
Mushroom and kale risotto
55 min