Kompatibilis verziók
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de pâte de miso
- 30 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de miel
vagy 1 c. à soupe de mirin -
2
c. à soupe de vin blanc
vagy 2 c. à soupe de saké - 1 c. à soupe de sauce de soja
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 filets de poisson blanc, sans la peau (env. 200 g chacun)
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
-
200
g de champignons shiitaké frais, émincés (1 cm)
vagy 200 g de champignons frais, émincés (1 cm) - 500 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
-
300
g de haricots verts frais
vagy 300 g de haricots verts surgelés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Fehérje
- 46.3 g
- Szénhidrát
- 51.6 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 12.9 g
- Nátrium
- 1628.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanquette de noix de saint-jacques
45min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Wraps concombre et saumon fumé
50min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1 Std. 30 Min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1sa 35 dk
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Lotte à la provençale
50min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1 Std.
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min