Kompatibilis verziók
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sellerie-Hummus
- 800 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 150 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Tahin
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gremolata und Fertigstellung
- 40 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 5 g Senf
- 40 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 630 g Wasser
-
1000
g Spargel, weiß, geschält
vagy 1000 g Spargel, weiß, TK - 100 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1736 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1698 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseUdon Blumenkohlcurry
30 min
Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 Min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 min
Paneer Makhani
1h
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Holländische Käse-Eier
40 min
Süßer Brötchen-Auflauf
1h 10min
Überbackene vegetarische Enchiladas
50 min
Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping
45 Min