Kompatibilis verziók
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sellerie-Hummus
- 800 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 150 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Tahin
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gremolata und Fertigstellung
- 40 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 5 g Senf
- 40 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 630 g Wasser
-
1000
g Spargel, weiß, geschält
vagy 1000 g Spargel, weiß, TK - 100 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1736 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1698 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 godz.
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1 godz.
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Schnelle Asianudeln
20min
Brokkoli-Pizzen
40min
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45min
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45min
Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi
30 Min