Spargelgratin
TM6

Spargelgratin

4.3 (283 értékelés)

Összetevők

  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Mehl
  • 50 g Tomatenmark
  • 500 g entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 100 g Cherry-Tomaten, bunt
  • 750 g Spargel, grün, geputzt
  • 50 g Babyspinat, frisch
  • 100 g körniger Frischkäse
    vagy 100 g Saure Sahne

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1620 kJ / 387 kcal
Fehérje
21 g
Szénhidrát
52 g
Zsír
13 g
Telített zsír
4 g
Rost
8.5 g
Nátrium
667 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése