Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

8 portions

Összetevők

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 592 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1645 kJ / 393 kcal

Zsír 23 g

Rost 6 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Together 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ayam Masak Kicap

40p

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29óra 45p

Adobong Puti (White Adobo)

1óra

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Turkey Taco Meat Filling

35p

Meatballs in red pepper sauce

30p

San bei ji (three cup chicken)

35p

Filo chicken pie

45p

Cottage Pie

2óra 15p

Pork fillet with mustard

35p

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2óra

Bunny chow

45p

Összes megjelenítése