Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.2 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

8 portions

Összetevők

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 592 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1645 kJ / 393 kcal

Zsír 23 g

Rost 6 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Together 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2óra 45p

Mexican chicken stew

40p

Asian-style pork noodles

1óra

Meatball subs

55p

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13óra 20p

Sweet and sour pork

40p

Salisbury Steak TV Dinner

1óra

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55p

Hoisin pork bowl

45p

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1óra 45p

Swedish meatballs with gravy

30p

Quick massaman beef curry

40p

Összes megjelenítése