Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.2 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

8 portions

Összetevők

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 592 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1645 kJ / 393 kcal

Zsír 23 g

Rost 6 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Together 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

1óra

Hainanese chicken and rice

1óra 50p

Chicken Pesto Tagliatelle

1óra 5p

Scotch eggs

50p

Easy Chinese beef and tomato

40p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1óra 45p

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3óra

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2óra 10p

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9óra

Chicken and pesto risoni

35p

Kuruma iraichchi with coconut roti

1óra 40p

Összes megjelenítése