Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie

4.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 45p

8 portions

Összetevők

Lamb Curry

minced lamb
500 g
500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
meat curry powder
40 g
fresh red chillies rinsed, deseeded
5
dried chillies soaked to soften
5 - 10
fresh lemongrass white part only
3 stalks
curry leaves
2 sprigs
shallots
80 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
30 g
shrimp paste (belacan)
10 g
ground coriander
1 tbsp
water
50 g
oil
40 g
kaffir lime leaves
5 - 6
coconut milk
100 g
tomato ketchup
50 g
chilli sauce
50 g
brown sugar
20 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
2 tsp

Potato Topping

water
800 g
potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
700 - 800 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 tsp
milk
50 g
unsalted butter
50 g
parsley for garnish
5 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 592 mg

Fehérje 20 g

Kalória 1645 kJ / 393 kcal

Zsír 23 g

Rost 6 g

Telített zsír 11 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Christmas Together 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Kam Heong Chicken

1óra 20p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Oil-free honey chicken wings

50p

Bunny chow

45p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Roast Chicken with Vegetables

1óra 10p

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5óra 5p

Coq au vin blanc with mashed potato

1óra 50p

Beef and mushroom stroganoff

40p

Teriyaki chicken thighs

2óra 10p

Ginger chicken wings

40p

Összes megjelenítése