Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

4.5 153 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Polpette

50 g di pane raffermo a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita di vitello
2 uova
30 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

Purè di castagne

350 g di castagne cotte e pelate a pezzi
500 g di patate a pasta farinosa pelate a fette
1 cucchiaino raso di sale
300 g di latte intero
30 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 958.7 mg

Fehérje 27.6 g

Kalória 1755 kJ / 419.5 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 5 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 37.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il carrello di ottobre 23 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 Std. 30 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Cous cous marocchino

50 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Összes megjelenítése