Eszközök és tartozékok
Croquettes patate douce-jambon
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
4 portions
Összetevők
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de jambon fumé coupé en tranches
-
500 g de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
-
500 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
200 g de chapelure
-
2 jaunes d'œufs
-
300 g d'huile végétale pour la friture
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
817.5 mg
Fehérje
17.5 g
Kalória
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Zsír
8.8 g
Rost
6.2 g
Telített zsír
3.8 g
Szénhidrát
63.3 g