Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
3.3 3 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le poisson et les fruits de mer
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 4 clous de girofle
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 200 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 125 g de moules surgelées et décongelées, au préalable
  • 125 g de noix de saint-jacques (választható)
  • 600 g de boisson végétale au soja
  • 200 g de maquereau fumé sans peau, coupé en morceaux
La béchamel végétalienne
  • 4 c. à soupe de fécule de maïs
  • 4 c. à soupe d'eau
  • ¼ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de moutarde de Dijon
La sauce salsa verde
  • 1 citron jaune non traité
  • 3 gousses d'ail
  • 4 filets d'anchois à l'huile
  • 20 g de persil frais, équeuté
  • 20 g de feuilles de basilic frais
  • 40 g de câpres au vinaigre égouttées
  • 30 g d'huile d'olive
Les pommes de terre
  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses coupées en tranches (5 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 984.1 mg
Fehérje 25.9 g
Kalória 1383.1 kJ / 330.6 kcal
Zsír 12.4 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 2.2 g
Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

4.8(29)

1óra 10p

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1óra

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.2(17)

45p

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.4(39)

55p

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(65)

45p

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(2)

30p

Cabillaud à la sauce tomate

4.2(17)

30p

Morue à la méditerranéenne

4.2(27)

1óra 25p

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(10)

13óra

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.3(17)

55p

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(43)

35p

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(81)

25p

 Összes megjelenítése