Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 70 g rindless bacon rasher, cut into cubes (3 cm)
- 750 g lamb neck fillet, cut into pieces (4 cm), seasoned with ¼ tsp salt and ½ tsp ground black pepper
- 2 carrots, cut into slices (1-2 cm)
- 2 celery stalks, cut into slices (1-2 cm)
- 2 tbsp Meat stock paste, or Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 200 g dry white wine
- 100 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Fehérje
- 43.9 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 7.8 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 823.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken curry and rice
45min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Family chicken galette
1 godz. 55 min
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 Min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Zucchini, ham and corn bites
40 Min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 Std.
Beef madras
1 Std. 30 Min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Tandoori chicken
1h 35 min
Zucchini slice
45min
Chicken and almond stir-fry
30 Min