Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1220 g water
- 300 g pumpkin, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ½ - 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 30 g eschalot
- 100 g rindless bacon rashers, cut into thin slices
- 40 g butter
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- sea salt, to taste
- 60 g frozen green peas
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Parmesan cheese, shaved for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2123.2 kJ / 505.5 kcal
- Fehérje
- 15.8 g
- Szénhidrát
- 66.6 g
- Zsír
- 17.5 g
- Telített zsír
- 6.7 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 1329.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Apricot chicken risotto
30 min
Chicken pesto pasta
30 min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
Tuna mornay
45 min
Lamb sausage ragu
30 min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1 Std. 20 Min
All in one bowl bolognese
40 min
Mushroom and kale risotto
55 min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min