Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

4.4 1.4K értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
water
1220 g
pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
eschalot
30 g
rindless bacon rashers cut into thin slices
100 g
butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt to taste
frozen green peas
60 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
Parmesan cheese shaved for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1329.1 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 2123.2 kJ / 505.5 kcal

Zsír 17.5 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.7 g

Szénhidrát 66.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Budget friendly Italian 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Cookidoo® Served 2021 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Cookidoo® Served 2023 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Stack up the savings 117 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55p

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40p

Rice salad

Rice salad

1óra

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35p

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40p

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1óra 30p

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40p

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25p

Pilau rice

Pilau rice

30p

Black rice pudding

Black rice pudding

25óra 5p

Temaki sushi

Temaki sushi

1óra 40p

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1óra 55p

Összes megjelenítése