Timballo di riso alla siciliana
TM6 TM5

Timballo di riso alla siciliana

5.0 (24 értékelés)

Összetevők

  • olio per frittura q.b.
  • 500 g di melanzane a fette (2-3 mm di spessore)
  • 2 - 3 cucchiai di pangrattato + q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla bianca in quarti
  • 250 g di pomodori freschi, in quarti
    vagy 250 g di pomodori pelati, in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di riso Carnaroli
  • 150 g di piselli surgelati
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 650 g di acqua
  • 200 g di caciocavallo a pezzi
    vagy 200 g di scamorza o altro formaggio saporito a pezzi

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2765.8 kJ / 661 kcal
Fehérje
33.1 g
Szénhidrát
67.7 g
Zsír
30.5 g
Telített zsír
13.1 g
Rost
7.6 g
Nátrium
1322.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése