Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 128 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 35p

4 portions

Összetevők

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 79 g

Kalória 5255 kJ / 1259 kcal

Zsír 71 g

Szénhidrát 64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Comfort food in cast iron 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Winter escapes 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Steak tartare

Steak tartare

10min

Pork pies

Pork pies

2h 20min

Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

5h

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Piri-piri spatchcock chicken

Piri-piri spatchcock chicken

1h 30min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

1h 45min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1h 50min

"Moussaka" bowl

"Moussaka" bowl

45min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Összes megjelenítése