Kompatibilis verziók
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini, a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1209.5 kJ / 289 kcal
- Fehérje
- 18.4 g
- Szénhidrát
- 40.9 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 1081.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 λεπτ.
Panino con polpo
6h 30min
Fish burger
35min
Tonno in agrodolce
1ωρ.
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Trota mimosa
35min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 λεπτ.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Insalata di totano e piselli al lime
1ωρ.
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 λεπτ.
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1ωρ.