Eszközök és tartozékok
Thon sous-vide et pommes de terre
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
445.8 mg
Fehérje
19.3 g
Kalória
1763 kJ /
419.8 kcal
Zsír
21.5 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
36.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les modes par les Toqués
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRagoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 Min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Saumon au chou, crème à l'ail
45 Min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 Min
Choucroute de la mer
40 Min
Spaghetti frais aux fruits de mer
1 Std. 35 Min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1 Std. 10 Min
Saumon mariné et purée de carotte
50 Min