Eszközök és tartozékok
Thon sous-vide et pommes de terre
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
445.8 mg
Fehérje
19.3 g
Kalória
1763 kJ /
419.8 kcal
Zsír
21.5 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
36.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les modes par les Toqués
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
35p
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1óra
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40p
Choucroute de la mer au beurre blanc
55p
Choucroute de la mer
35p
Tajine de lotte au citron confit
1óra 35p
Poisson sauce coco
35p
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50p
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45p
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30p
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25p
Gratin de poissons à la choucroute
40p