Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
Előkészítés 15p
Összesen 35p
6 portions
Összetevők
-
d'algues wakamé séchées ou de mélange d'algues5 g
-
de parmesan coupé en morceaux (3 cm)40 g
-
de vin blanc sec100 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
-
d'échalotes30 g
-
de beurre40 g
-
de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli250 g
-
de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
d'huile d'olive10 g
-
noix de saint-jacques12
-
de chorizo doux (5 mm d'épaisseur)24 tranches
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
603.2 kcal /
2515.8 kJ
Fehérje
23.5 g
Zsír
18.5 g
Szénhidrát
82.7 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
8.2 g
Nátrium
932.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°38
46 Recept
Franciaország
Franciaország
