Kompatibilis verziók
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cherry tomatoes
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
- 140 g olive oil
- 1 tsp balsamic vinegar
- 3 pinches ground black pepper
- 4 garlic cloves 3 unpeeled
- 2 - 3 pinches fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa
- 200 g quinoa
- 750 g water
- 50 g red onions cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g red pepper cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g courgette cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g aubergine cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato cut in pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches fine sea salt to taste
- ½ avocado finely sliced, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 365.4 kcal / 1529 kJ
- Fehérje
- 9.6 g
- Zsír
- 17.4 g
- Szénhidrát
- 45.9 g
- Rost
- 9.4 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Nátrium
- 259 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
