Irish Potato Soup

Irish Potato Soup

4.7 365 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 35p
6 portions

Összetevők

  • onions quartered
    150 g
  • smoked bacon cut in pieces (3 cm)
    70 g
    bacon lardons
  • unsalted butter diced
    45 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
    600 g
  • liquid vegetable stock
    500 g
  • milk
    230 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground nutmeg (választható) to taste
    ¼ - ½ tsp
  • single cream plus extra for garnishing
    110 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    2 stalks

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 518.5 mg
Fehérje 5.7 g
Kalória 1049.6 kJ / 250.9 kcal
Zsír 15.7 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 8.1 g
Szénhidrát 22.9 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése