
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
- 50 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 200 g cooked chickpeas rinsed and drained
- 2 - 3 sprigs fresh parsley leaves only
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground pepper
- 70 g 00 flour (pasta flour)
- 100 g dry-cured ham, diced
- extra virgin olive oil for frying
- 120 g carrots cut in sticks
- 120 g red peppers cut in sticks
- 120 g cucumber cut in sticks
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 61 kcal / 255 kJ
- Fehérje
- 3.8 g
- Zsír
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 6 g