Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 45p

1 pièce

Összetevők

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 51 g

Kalória 7400 kJ / 1745 kcal

Zsír 7 g

Szénhidrát 354 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

1 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Pain de campagne

2 h

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 h 15 min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Pitas grecques

2 h 55 min

Crackers romarin pavot

1 h

Brioche

8 h

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3 h 25 min

Pain complet au muesli

4 h 5 min

Összes megjelenítése