Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 350 g d'eau minérale; 10 g de sel; 500 g de farine; 165 g de levain

4.1 55 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 17óra

1 pièce

Összetevők

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 53 g

Kalória 8638 kJ / 2037 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 431 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

4.5(22)

1óra 15p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(66)

3óra 45p

Pain de campagne

4.3(31)

2óra

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3óra 15p

Pains au lait façon "tangzhong"

4.5(151)

24óra

Petits pains vapeur au chorizo

4.2(21)

2óra

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(61)

5óra 35p

Pitas grecques

4.6(28)

2óra 55p

Crackers romarin pavot

4.3(34)

1óra

Brioche

4.4(573)

8óra

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

4.9(21)

3óra 25p

Pain complet au muesli

4.5(45)

4óra 5p

Összes megjelenítése