Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 15 min
Cook time: 17 h
Total time: 17 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 350 g d'eau minérale; 10 g de sel; 500 g de farine; 165 g de levain

4.1 56 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 17óra

1 pièce

Összetevők

350 g d'eau minérale
10 g de sel
500 g de farine et un peu pour fariner
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 53 g

Kalória 8638 kJ / 2037 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 431 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

4.7(100)

24óra

Kouglof alsacien

4.4(221)

4óra 20p

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2óra 15p

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(194)

1óra 25p

Petits pains au lait hérissons

4.3(261)

2óra 35p

Pain de seigle facile au levain

4.7(7)

4óra 35p

Petits pains à pique-nique

4.5(38)

2óra 35p

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2óra 15p

Brioches italiennes

5.0(8)

3óra 15p

Ciabatta italienne

4.6(10)

3óra 40p

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5óra 40p

Petits pains vapeur au chorizo

4.3(24)

2óra

Összes megjelenítése