Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 43 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra

1 pièce

Összetevők

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 35 g

Kalória 3685 kJ / 868 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 176 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

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