Eszközök és tartozékok
Pain complet
Előkészítés 25p
Összesen 16óra
1 pièce
Összetevők
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
30 g
Kalória
3858 kJ /
910 kcal
Zsír
4 g
Szénhidrát
174 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMouna brioche de Pâques
8 h 55 min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 h 35 min
Couronnes de Pâques
3 h 45 min
Préfou à l'ail
3 h 10 min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2 h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 h 45 min
Brioche feuilletée tressée
17 h 45 min
Préfou au beurre aillé
3 h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3 h 20 min
Kanelbullars scandinaves
4 h 40 min
Kouglof alsacien
4 h 20 min
Baguette
3 h 45 min