Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Buns
- ½ orange, zest only, no white pith
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 60 g water
- 160 g milk
- 10 g dried instant yeast
- ½ tsp salt
- 80 g butter
- 50 g caster sugar
- 25 g light brown sugar
- 2 eggs
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp olive oil
- 60 g water
Syrup
- 60 g freshly squeezed orange juice
- 2 tbsp honey
- butter, to serve
- jam, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 1399.1 kJ / 334.4 kcal
- Fehérje
- 8.2 g
- Szénhidrát
- 58.3 g
- Zsír
- 8.2 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 134.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Mother sourdough starter
108 godz. 20 min
Baguettes
3 Std. 45 Min
Roti (for two)
25 min
Buttermilk bread
2 Std.
Malt loaf
3 Std. 20 Min
Brioche burger buns
2 Std. 10 Min
Flat bread
25 min
Gluten free pizza base
35min
Rye bread rolls
12 godz.
Tiger rolls
2h 50min
Flour tortillas
1h 10 min