Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Patate
- 450 g di patate, pelate e tagliate e metà
- 1 cucchiaio di aceto bianco
Zucchine
- 450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 799.6 kJ / 191.1 kcal
- Fehérje
- 12.8 g
- Szénhidrát
- 11.1 g
- Zsír
- 4.8 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 168.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Crêpes ai funghi
1 Std. 50 Min
Polenta taragna
1u. 15min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Scarola imbottita alle acciughe
1 godz.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Lasagna vegetariana
2 Std.