Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 30p

4 porzioni

Összetevők

70 g di cipolla a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresca lavata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
2 foglie di salvia fresca lavate
40 g di vino bianco secco
200 g di foglie di verza a listarelle
150 g di passata di pomodoro
200 g di brodo di carne
5 g di concentrato di pomodoro
350 g di salamelle di maiale
fette di pane casereccio a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 369.1 mg

Fehérje 42.7 g

Kalória 2414.5 kJ / 577 kcal

Zsír 43.1 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura lenta 50 Recept
Olaszország

Cottura Lenta 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Alici ripiene al Varoma

50min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min

Branzino al sale aromatico

55min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Filetto di salmone con purea di mele

55min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Összes megjelenítése