Kompatibilis verziók
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2878 kJ / 688 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 36 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Chili Sin Carne
30 Min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min