Ugrás a fő tartalomra Keresés
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26 g
Kalória 2878 kJ / 688 kcal
Zsír 36 g
Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dhal de lentilles vertes à la courge

4.2(29)

55 Min

Crumble de tomates

4.3(187)

50 Min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(210)

2 Std. 15 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(290)

45 Min

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3(280)

1 Std.

Chaussons aux légumes

4.3(118)

40 Min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

4.5(389)

1 Std.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(88)

1 Std.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3(13)

9 Std.

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1(92)

1 Std. 20 Min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

4.6(52)

1 Std. 30 Min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(17)

45 Min

 Összes megjelenítése