Eszközök és tartozékok
Carré feuilleté aux champignons
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
-
490 g de pâte feuilletée maison
-
1 jaune d'œuf
-
50 g d'échalotes
-
10 g de beurre doux
-
200 g de girolles fraîches
-
200 g de champignons de Paris frais
-
100 g de trompettes-de-la-mort fraîches
-
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide entière
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.8 g
Kalória
3495 kJ /
840 kcal
Zsír
61.8 g
Rost
5.8 g
Szénhidrát
56.3 g
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10 Recept
Franciaország
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