Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g d'aubergines, coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
- 12 pincées de sel
- 35 g de parmesan, coupé en cubes (3 cm)
- 200 g d'oignons, coupés en huit
- 2 gousses d'ail
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 brins de feuilles de thym frais
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- du sel
- du poivre moulu
- 2 boules de mozzarella
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1367 kJ / 326 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 分钟
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30 min
Risotto méditerranéen à l'orge
55 min
Couscous végétarien
35 分钟
Crumble aux légumes du soleil
1h 15min
Moussaka grecque
1h 20 min
Falafels
24h
Chili Sin Carne
30 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 分钟
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Crumble style indien
1h