Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Gratin d'œufs durs sauce aurore
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
6 œufs froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
100 g de beaufort, en morceaux100 g de comté en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc
-
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
-
30 g de beurre en morceaux
-
35 g de farine
-
400 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
562.1 mg
Fehérje
24.3 g
Kalória
2103.5 kJ /
502.8 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
15.8 g
Szénhidrát
21.6 g
