Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1456 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Msemen
40 min
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Brioche tressée
4h
Pains turcs
2 Std. 15 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Pain express (Simplicité)
1h 15 min.
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Baguette
3h 45min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min