Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Emulsione
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di sogliola e piselli
- 400 g di acqua
- 200 g di piselli surgelati
- 600 g di filetti di sogliola (150 g circa a filetto)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 872.8 kJ / 208.5 kcal
- Fehérje
- 28.5 g
- Szénhidrát
- 4.8 g
- Zsír
- 8.6 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 836 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Fish burger
35 Min
Polpette di tonno e ricotta
20 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 Min
Insalata di totano e piselli al lime
1 Std.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40min