Mafé aux patates douces et riz
TM6 TM5 TM31

Mafé aux patates douces et riz

3.5 (24 értékelés)

Összetevők

  • 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 30 g de cacahuètes grillées non salées
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 200 g de seitan, égoutté (conserver la saumure)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 carottes de petite taille, en morceaux
  • 1 patate douce, en morceaux
  • 1 courgette, en cubes
  • 2 tomates, en cubes
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 1 bouquet garni
  • 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • de l'eau, à hauteur
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 350 g de riz basmati
  • 5 brins de persil frais ciselés

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1368 kJ / 326 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
37 g
Zsír
11 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése