Kompatibilis verziók
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pfannenbrot
- 85 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- ½ TL Zucker
- 165 g Mehl
- 2 Prisen Salz
Eggs Benedict und Fertigstellung
- 2000 g Wasser, warm
- 100 g Weißweinessig
- 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- Mehl zum Bearbeiten
- Öl zum Braten
- 15 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 120 g Butter, in Stücken
- 3 Eigelb
- ⅓ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- Cherry-Tomaten zum Garnieren
- Cornichons zum Garnieren
- junge Salatblätter der Saison, gemischt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2978 kJ / 712 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 724 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrüner Krümel
2 Std.
Birnencreme
25 min
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25 min
Keks-Aufstrich 'Spekulatius Style'
15 Min
Quarkstuten
1h 30min
Weihnachtliches Knusper-Müsli
1 godz.
Toastbrot
16hod.
Grießpudding mit Apfelkompott
30 min
Müsliweckchen
2 Std.
Fedlkoch
10 Std. 35 Min
Gebackener Frühstücksauflauf
1 godz.
Blini
1h 30min