Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
TM6 + Thermomix® Friend

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3 (19 értékelés)

Összetevők

Pfannenbrot

  • 85 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
  • ½ TL Zucker
  • 165 g Mehl
  • 2 Prisen Salz

Eggs Benedict und Fertigstellung

  • 2000 g Wasser, warm
  • 100 g Weißweinessig
  • 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Öl zum Braten
  • 15 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 3 Eigelb
  • ⅓ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon
  • Cherry-Tomaten zum Garnieren
  • Cornichons zum Garnieren
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2978 kJ / 712 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
35 g
Zsír
55 g
Telített zsír
26 g
Rost
1.8 g
Nátrium
724 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése