Eszközök és tartozékok
Cassoulet veggie
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 25p
4 portions
Összetevők
-
300 g de haricots blancs secs
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en dés
-
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
-
200 g de panais en dés
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
2 c. à soupe de farine
-
250 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
200 g de sauce tomate
-
1000 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1955 kJ /
467 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAsperges sauce à l'orange
55min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9h
Croûtes aux champignons
1h 10min
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35min
Guacamole et œufs mollets
25min
Burger végétalien
45min
Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette
30min
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45min
Tartelette aux radis et fromage frais
50min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Œufs cocote à l'oseille
40min