Eszközök és tartozékok
Cassoulet veggie
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 25p
4 portions
Összetevők
-
300 g de haricots blancs secs
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en dés
-
2 branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
-
200 g de panais en dés
-
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
2 c. à soupe de farine
-
250 g de cidre doux ou brut
-
1 bouquet garni
-
200 g de sauce tomate
-
1000 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1955 kJ /
467 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
53 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDhal de lentilles vertes à la courge
55min.
Crumble de tomates
50min.
Tarte chèvre, pomme et oignon
2hod. 15min.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min.
Mujaddara (riz au lentilles)
1hod.
Chaussons aux légumes
40min.
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1hod.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1hod.
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9hod.
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1hod. 20min.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1hod. 30min.
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min.