Eszközök és tartozékok
Parmentier de lentilles et potimarron
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
2 portions
Összetevők
-
½ oignon jaune
-
1 gousse d'ail
-
2 carottes en morceaux
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1900 g d'eau
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200 g de pommes de terre farineuses en cubes
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250 g de potimarron en cubes
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200 g boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de lentilles vertes sèches
-
½ cube de bouillon de légumes
-
30 g de graines de courge
-
30 g d'amande émondée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
1047 kJ /
250 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
31 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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Franciaország
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