Kompatibilis verziók
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rotolini di pollo
- 4 sovracosce di pollo disossate e senza pelle, appiattite con il batticarne (1 cm)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di speck a fettine
- 60 g di formaggio alpino stagionato in 4 bastoncini (1x7-8 cm)
- 1400 - 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Purea di zucca
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca, tagliata a pezzi (2 cm circa)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di rosmarino secco in polvere
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 25 g di olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2001.5 kJ / 478.3 kcal
- Fehérje
- 36.9 g
- Szénhidrát
- 4.8 g
- Zsír
- 34.8 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 629.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2 Std.
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di pollo
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 Min
Cotolette di spinaci
40 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min