Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de noisettes
- 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
- 500 g de chou-fleur
- 500 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 filet d'huile de noisette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1593 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 23 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe mystère
40min
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe verte aux yeux effrayants
30min
Minestrone
45min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Velouté au riesling
25min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min