Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8 4 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 porzioni

Összetevők

  • 70 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperone rosso a listarelle (6 cm x 1 cm)
  • 120 g di vino bianco
  • 400 g di fondo di pesce
  • 300 g di acqua
  • 400 g di frutti di mare misti
  • 2 cucchiaini di paprika dolce
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 2 foglie di alloro secche
  • 10 g zucchero
  • 5 g di sale
  • 200 g di filetti di merluzzo a pezzi (3 cm)
  • 30 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 lime tagliato a spicchi
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
  • baguette

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1654.1 mg
Fehérje 25.1 g
Kalória 1154.6 kJ / 276 kcal
Zsír 10 g
Rost 4 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 17.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése