Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di cipolla dorata a fette grosse
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 400 g di moscardini piccoli, puliti
- 20 g di Cognac
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1365.5 kJ / 326.5 kcal
- Fehérje
- 22.7 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 20.7 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 403.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15 min
Scampi alla busara
35min
Frittatine di mare
35min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1hod.
Orzo e pesce in insalata
1hod. 15min
Polpette di fave e pecorino
40min
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1h 50 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1hod.