Arroz Hainanes con pollo TM6

Arroz Hainanes con pollo TM6

4.5 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

5 porción

Összetevők

Salsa de jengibre y ajo

2 dientes de ajo, pelados
20 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
25 g de cebolla cambray parte blanca y verde, en rodajas
50 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal

Salsa de chile fresca

3 chiles rojos frescos (aprox. 40 g), con semillas y en trozos
2 dientes de ajo, pelados
15 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
15 g de vinagre de arroz natural
10 g de jugo de limón, recién exprimido
10 g de aceite de ajonjolí tostado
20 g de salsa de soya, baja en sodio
¼ - ½ cdita de azúcar
2 - 3 pizcas de sal

Arroz con pollo Hainan

300 g de arroz jazmín
600 - 800 g de muslos de pollo, sin hueso y con piel
20 g de jengibre fresco, en trozos
80 g de cebolla cambray
1200 - 1300 g de agua y la necesaria para el baño
cubitos de hielo para baño de hielo
2 dientes de ajo, pelados
20 g aceite vegetal
½ - 1 cdita de concentrado de caldo de pollo

½ de cubo de caldo de pollo
1 cdita de sal
1 cda de cebolla cambray partes blancas y verdes, picadas
2 - 3 cda de salsa de soya, baja en sodio y un poco más para servir
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
1 - 2 pizca de semillas de ajonjolí
pepino limpios, sin pelar, cortados en rodajas, para servir
cebolla frita, ya hecha (választható) para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1113.7 mg

Fehérje 26 g

Kalória 2782 kJ / 665 kcal

Zsír 37 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 56.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40p

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35p

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35p

Carnitas

Carnitas

50p

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45p

Pollo con mole

Pollo con mole

1óra

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30p

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40p

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2óra

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50p

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40p

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45p

Összes megjelenítése