
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 472 kcal / 1974.8 kJ
- Fehérje
- 39.2 g
- Zsír
- 30.1 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Rost
- 6.7 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Nátrium
- 724.6 mg