Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rollos de rib eye con gratinado de papas
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 porciones
Összetevők
Gratinado de papa<br>
-
500 g de queso mozarella en cubos medianos
-
200 g de crema ácida
-
100 g de jamón rebanado en cuadros de 1 cm
-
30 g de vino blanco
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta molida o al gusto
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
800 g de papas en rebanadas de 2 mm (ver tip)
Rollos de Rib-eye<br>
-
1000 g de rib-eye en rebanadas delgadas (aprox. 7 mm)
-
sal al gusto
-
pimienta molida al gusto
-
cebolla en polvo al gusto
-
ajo en polvo al gusto
-
2 pimientos en rebanadas (aprox. 2 mm)
-
100 g de mantequilla en cubitos
-
600 g de tocino rebanado
-
500 g de vino tinto
-
100 g de azúcar
-
2 cdas de almidón de tapioca
Ensalada cítrica con reducción de vino tinto<br>
-
1 lechuga francesa en tiras 1 cm
-
200 g de espinacas baby frescas en tiras 1 cm
-
50 g hoja de albahaca fresca
-
100 g de jitomate cherry
-
1 lata de mandarinas en gajos o supremas
-
100 g zanahorias baby en mitades
-
aceite de oliva al gusto
-
1 limón amarillo sólo la ralladura
-
sal al gusto
-
pimienta molida al gusto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
2110 mg
Fehérje
75 g
Kalória
7510 kJ /
1788 kcal
Zsír
133 g
Rost
6 g
Telített zsír
63 g
Szénhidrát
60 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Jueves de Live
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Calabacitas rellenas al vapor
40p
Pechugas a la reina
35p
Caldo de pollo con fideos
35p
Carnitas
50p
Cerdo agridulce
45p
Pollo con mole
1óra
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30p
Pollo a las hierbas
40p
Tacos de cachete
2óra
Cerdo entomatado
50p
Pollo con salsa gorgonzola
40p
Pollo al curry de coco con arroz
45p