Eszközök és tartozékok
Cochito
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 porciones
Összetevők
-
12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
-
agua la necesaria
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 pimientas gordas
-
2 cditas de tomillo seco
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cdita de jengibre en polvo
-
1 clavo de olor
-
1 cdita de sal o al gusto
-
20 g de vinagre de manzana
-
1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
-
200 g de lechuga
-
50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
513 mg
Fehérje
37 g
Kalória
1066 kJ /
254 kcal
Zsír
13 g
Rost
1 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTamales oaxaqueños
2h
Rollos de carne
1h 10 phút
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1h 20 phút
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 phút
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30 phút
Hot dog del carrito
1h 20 phút
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 phút
Hamburguesa trufada
40 phút
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 phút
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5 phút