Cochito
TM6 TM5 TM31

Cochito

4.1 (27 értékelés)

Összetevők

  • 12 chiles anchos, sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
  • agua, la necesaria
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 pimientas gordas
  • 2 cditas de tomillo seco
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 clavo de olor
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1000 g de pierna de cerdo, en trozos (3 cm)
  • 200 g de lechuga
  • 50 g de cebolla morada, en rebanadas delgadas

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
1066 kJ / 254 kcal
Fehérje
37 g
Szénhidrát
18 g
Zsír
13 g
Telített zsír
4 g
Rost
1 g
Nátrium
513 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése