Eszközök és tartozékok
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 25p
4 porción
Összetevők
Salsa barbacoa
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
250 g de puré de jitomates maduros
-
120 g de agua
-
90 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de azúcar mascabado
-
70 g de mostaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
-
2 cditas de paprika, ahumada y molida
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal
Costillas de cerdo
-
700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
-
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
-
400 g agua
-
600 g de papas en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
aceite de canola para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1591 mg
Fehérje
42 g
Kalória
4148 kJ /
991 kcal
Zsír
76 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
20 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Recept
Mexikó
Mexikó
Textura perfecta
6 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta de chilaquiles de la Condesa
35p
Pollo en adobo con puré de plátano
1óra 15p
Filete a la pimienta
20p
Pollo al horno
2óra
Gorditas de chicharrón
2óra
Caldereta manchega
1óra
Magret de pato con salsa de cerezas
45p
Curry de pollo con espinacas
1óra
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45p
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1óra 30p
Solomillo Wellington
2óra
Minihamburguesas de cordero
2óra 40p