Eszközök és tartozékok
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 25p
4 porción
Összetevők
Salsa barbacoa
-
3 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite
-
250 g de puré de jitomates maduros
-
120 g de agua
-
90 g de vinagre de vino blanco
-
70 g de azúcar mascabado
-
70 g de mostaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
-
2 cditas de paprika, ahumada y molida
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cdita de sal
Costillas de cerdo
-
700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
-
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
-
400 g agua
-
600 g de papas en trozos (3 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
aceite de canola para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
1591 mg
Fehérje
42 g
Kalória
4148 kJ /
991 kcal
Zsír
76 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
20 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Recept
Mexikó
Mexikó
Textura perfecta
6 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAdobo con carne (TM6)
50p
Conejo con ciruelas
45p
Pollo asado con verduras
1óra 10p
Vitello Tonnato
3óra 25p
Tortitas de pollo en salsa verde
1óra
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20p
Barbacoa Tex-Mex
2óra
Hot dog del carrito
1óra 20p
Bowl de pollo Shawarma
1óra
Mole pobre
1óra 40p
Pollo Venezolano con arepas
40p
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4óra 30p