Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 chiles morita, sin rabo ni semillas
- 1 diente de ajo, pelado
- 180 g de jitomate, cortado en cuartos
- 5 g de aceite de oliva, y un poco más para sellar la carne
- 125 g de vino tinto
- 140 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 2 ½ cdas de azúcar
- 4 filetes de res, en medallones (2 cm de grosor)
- 1 cdita de fécula de maíz
- 25 g de mantequilla, sin sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1105 kJ / 263 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1j 10 menit
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Cerdo agridulce
45 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Tacos al pastor chilangos
40 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Filete de pescado con costra de café
30min
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3j